Un terroir aride et lumineux
Près de Ouarzazate, les cultures évoluent sous un fort ensoleillement et dans un contexte où la gestion de l’eau structure chaque décision agricole.
Irrigation solaire et goutte-à-goutte
Le pompage solaire et l’irrigation localisée permettent d’adapter les apports aux parcelles et aux besoins observés, sans présenter la ressource comme illimitée.
Récolter puis préserver
Le stade botanique, le tri et le séchage artisanal participent à la préservation du profil sensoriel avant le conditionnement et l’identification du lot.
Ce contenu est éditorial et sensoriel. Il ne remplace pas un conseil médical ni les précautions propres à chaque produit.
